ravioles à la provençale
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- 1 tomate
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 500 g raviole
- 2 cuillères à soupe herbes de provene
👨🍳 Préparation
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1
Coupez l'oignon en fines tranches et la tomate en petits dés.
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2
Faites dégorger les tomates avec du sel.
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3
Faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive et lorsq'ils sont presque cuits ajoutez les tomates.
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4
Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée dans une casserole.
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5
Jetez les ravioles dans l'eau et laissez cuire pas plus d'une minute (NB : lorsque les ravioles sont cuites elles remontent à la surface)
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6
Ajoutez les ravioles aux oignons et tomates, laissez quelques secondes et ajoutez les herbes de provence.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.