ravioles faciles et rapides
🛒 Ingrédients
- oignon
- 1 tomate
- 4 plaques de raviole
- herbes
- parmesan (facultatif)
👨🍳 Préparation
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1
Émincer 2 gousses d'ail et un oignon.
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2
Les mettre à rissoler à feu doux dans une sauteuse dans une goutte d'huile d'olive.
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3
Les laisser juste le temps qu'ils brunissent.
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4
Ajouter environ 40 à 50 cl d'eau chaude, de quoi faire cuire les ravioles sans pour autant en faire une soupe!
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5
Laisser quelques minutes à feu doux, y ajouter la tomate coupée en 8.
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6
Retirer la peau de la tomate quand celle-ci se détache, en profiter pour écraser la tomate.
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7
Laisser cuire 2 à 3 min.
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8
Ajouter les ravioles durant 3 min environ, le temps qu'ils gonflent un peu.
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9
Servir chaud en saupoudrant de parmesan râpé.
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10
Bon appétit !!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.