Recette petit déjeuner diabétique type 2
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe noix
- 1 cuillère à café huile d'olive
- 2 pièces d' oeuf extra-frais
- 1 tranche pain complet toastée
- 0.5 pièce d' avocat
- 0.5 pièce de pomme
- 0.5 cuillère à café sauce soja
- poivre du moulin
- 1 tasse de café sans sucre
- 1 cuillère à soupe flocons d'avoine
- cannelle en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Cassez les œufs et faites-les cuire brouillés dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Salez-les avec un peu de sauce soja. Poivrez selon vos préférences.
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2
Coupez l'avocat en tranches fines. Faites griller la tranche de pain complet. Déposez-y les tranches d'avocat et couvrez avec l'œuf brouillé pour faire un toast complet.
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3
Taillez la pomme en tranches fines (gardez la peau si le fruit est bio). Saupoudrez d'un peu de flocons d'avoine et de cannelle en poudre.
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4
Servez avec la boisson chaude de votre choix (sans sucre).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.