Réveil fruité orange, banane et citron de Lola
🛒 Ingrédients
- 2 oranges
- 1 banane
- 20 g sucre
- 0.5 citron
- 5 g cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Couper les oranges en deux au niveau du 2ème tiers.
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2
Les presser pour qu'il ne reste que la peau (la coque de l'orange). Réserver le jus obtenu.
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3
Pour chaque orange on obtient deux parties de coque : la grosse qui servira de récipient et la petite pour jouer le rôle du couvercle.
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4
Écraser la banane dans un bol (si elle ne s’écrase pas bien, ajouter un peu d'eau) et y ajouter un peu de sucre.
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5
Presser le citron dans un bol et mettre le jus d'orange (pressé) dans un autre bol.
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6
Prendre la grosse partie de la coque et y mettre 1 tiers de banane écrasée. Mettre un peu de jus d'orange et un peu de jus de citron.
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7
Ajouter encore un peu de sucre, et pour les fans de cannelle en saupoudrer un peu.
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8
Fermer l'orange avec l'autre partie de la coque.
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9
Faire un trou sur le dessus et y planter sa paille !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.