Rochers Coco (Guyane)
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café beurre
- 1 pincée sel
- 4 tasses de noix de coco rapée
- 2 oeufs
- 2 tasses de sucre en poudre
👨🍳 Préparation
-
1
Allumez le four à thermostat 7.
-
2
Beurrez une petite plaque.
-
3
Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez 2 tasses de sucre en poudre et 1 pincée de sel.
-
4
Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois, puis ajoutez les 4 tasses de noix de coco râpée.
-
5
A l'aide d'une cuillère à soupe faites 12 petits tas pointus sur la plaque.
-
6
Enfournez durant 15 minutes, toujours à thermostat 7.
-
7
Après la cuisson, trempez le bout de vos rochers coco dans du chocolat noir fondu.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.