Rose des sables
🛒 Ingrédients
- 200 g beurre
- 1 cuillère à soupe extrait de café ou 1 sachet de café soluble italien
- Ingrédient incontournable 300 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 300 g chocolat
- 170 g corn flakes
- 125 g sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le beurre dans une casserole placée dans un bain-marie et remuer jusqu'à obtention d’une crème. Ajouter le café et le chocolat coupé en petits morceaux.
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2
Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse ; ajouter le sucre glace en mélangeant.
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3
Verser les corn flakes dans un grand saladier, ajouter la crème au chocolat et mélanger sans briser les pétales de corn flakes.
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4
Les pétales doivent être toutes nappées.
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5
Former de petits rochers (à l’aide de 2 cuillères) et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer les roses des sables 10 min avant de servir.
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6
* Vous pouvez remplacer l’extrait de café par le zeste d’une demi-orange, le zeste devra être râpé très fin. Pour une jolie présentation, vous pouvez former les roses des sables directement dans des petits moules à gâteaux en papier sulfurisé.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.