roulé aux fromages
🛒 Ingrédients
- huile de tournesol
- 6 tranches pain de mie
- fromage frais
- mozzarella rappée
- lait
- 1 oeuf
- chapelure
👨🍳 Préparation
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1
Couper les croûtes de pain de mie
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2
Les étaler avec un rouleau à pâtisserie pour que ce soit le plus fin possible
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3
Les tartiner de fromage et parsemer de mozzarella rappée ensuite les enrouler
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4
Dans une assiette, casser l’oeuf et mélanger avec le lait
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5
Une fois l’oeuf et le lait mélangés, tremper les rouler aux fromages dans ce mélange puis dans la chapelure.
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6
Pour les cuire, je mets un fond d'huile dans une poêle et je les laisse cuire en les retournant quelques fois et jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, ou alors vous pouvez tout simplement les cuire à la friteuse.
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7
Bonne dégustation
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.