Rouleau de printemps à La Vache qui rit®
🛒 Ingrédients
- 4 portions de La Vache qui rit®
- 4 g alettes de riz
- 4 feuilles laitue
- 10 crevettes
- 40 g carotte râpées
- 40 g pousses de soja
- 4 feuilles menthe
👨🍳 Préparation
-
1
Faites tremper les feuilles de riz dans de l'eau froide pour les faire ramollir. Egouttez-les sur un linge propre.
-
2
Disposez une feuille de menthe au centre de chacune. Ajoutez une feuille de laitue. Tartinez ensuite les portions La Vache qui rit®.
-
3
Arrangez les carottes râpées et quelques pousses de soja dessus. Surmontez enfin de quelques crevettes.
-
4
Pour refermer le rouleau, rabattez les deux petits côtés de la galette de riz vers le centre. Roulez ensuite le grand côté sur lui-même.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.