Sablés à la cannelle
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre
- 1 pincée muscade
- 0.5 cuillère à café bicarbonate
- 125 g cassonade
- 2 oeufs
- 0.5 cuillère à café cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Travaillez tous les ingrédients, puis ramenez la pâte en boule. Couvrez-la avec un linge et laissez reposer dans un endroit frais jusqu'au lendemain.
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2
Confectionnez des petites formes au choix avec la pâte et faites cuire à four doux sur des platines beurrées.
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3
Cuire 15 à 20 min à 180°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.