Sablés au fromage frais
🛒 Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 0.25 Caprice des Anges
- 1 cuillère à soupe amandes effilées
- 1 pincée paprika
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte bien froide sur un plan de travail.
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2
A l’aide d’un emporte pièce prélever 8 formes rondes et en réserver 4 pleines.
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3
Prélever des coeurs au centre des 4 autres à l’aide de l’emporte pièces « coeur ».
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4
Disposer les sablés sur une plaque allant au four, saler et poivrer, saupoudrer d’amandes effilées brisées.
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5
Enfourner 10 minutes ou jusqu’à ce que les sablés dorent.
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6
Laisser refroidir les sablés hors du four.
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7
Étaler le Caprice Des Anges sur les sablés pleins et positionner ensuite par dessus les sablés « coeur ». Saupoudrer de paprika.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.