Sablés au Nutella®
🛒 Ingrédients
- 200 g Nutella®
- 400 g farine
- 200 g beurre doux à température ambiante
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 oeuf
- 110 g sucre glace
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger ensemble la farine et le beurre, jusqu'à obtenir une texture sableuse.
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2
Ajouter ensuite le sucre vanillé, le sucre glace tamisé, puis l’œuf battu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
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3
Préchauffer le four à 180°C.
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4
Étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur.
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5
Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce.
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6
Disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 12 minutes, en surveillant la coloration.
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7
Reformer une boule avec les chutes de pâte et étaler de nouveau sur 3 mm d'épaisseur.
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8
Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce. Découper des trous au centre de chaque forme avec un emporte-pièce rond ou avec le dessous d'une douille.
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9
Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 12 minutes, en surveillant la coloration.
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10
Laisser les sablés refroidir sur une grille.
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11
Déposer une petite cuillère à café de Nutella sur chaque sablé plein. Refermer avec un sablé troué.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.