Sablés cœurs à la pâte à tartiner
🛒 Ingrédients
- 60 g beurre
- 10 cuillères à café pâte à tartiner NESTLÉ DESSERT
- 200 g farine
- 60 g sucre
- 1 oeuf + 1 jaune
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez 1 œuf avec la farine, le sucre et le beurre mou. Faîtes une boule de pâte.
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2
Placez au frais 10 minutes.
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3
Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et avec un emporte pièce en cœur faites 20 sablés. Retirez le cœur de 10 sablés avec un emporte pièce plus petit. Placez 30 minutes au frais (important pour qu'ils ne bougent pas à la cuisson).
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4
Diluez le jaune d’œuf dans 1 cuillère d'eau et badigeonnez les cœurs. Faîtes cuire au four sur plaque à 200°C en mode traditionnel pendant environ 10 minutes.
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5
Laissez refroidir puis déposez sur le cœur plein 1 cuillerée à café de pâte à tartiner. Refermez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.