Sablés d'Halloween
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g sucre
- 125 g beurre doux
- 1 pincée sel
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café arôme vanille
👨🍳 Préparation
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1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
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2
Ajoutez l'œuf, la vanille liquide et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis formez une boule avec chaque portion de pâte. Enveloppez-les dans du film alimentaire et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant une heure.
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3
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm. Découpez-y des formes avec les emporte-pièces et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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4
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que les bords des sablés soient légèrement dorés, puis laissez les sablés refroidir complètement sur une grille avant de les décorez à votre convenance.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.