Sablés légers aux épices (sans oeufs, sans beurre)
🛒 Ingrédients
- 300 farine
- 5 g levure
- 1 cuillère à soupe huile
- goutte de colorant alimentaire (optionnel)
- 150 g margarine
- 160 g cassonade
- 2 cuillères à soupe eau
- 1 cuillère à café épices à pain d'épices
👨🍳 Préparation
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1
Fouetter le sucre et la margarine.
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2
Ajouter peu à peu la farine et la levure en alternant avec les cuillères à soupe d'eau et d'huile.
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3
Si la pâte est un peu trop collante, ajouter un peu de farine.
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4
Placer la pâte dans du film alimentaire 10 - 15 min au frigo.
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5
Étaler et découper avec des emportes pièces (par exemple: dinosaures avec une pâte colorée en vert pour un anniversaire de petit garçon).
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6
Cuire dans un four préchauffé 10 min à 200°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.