Sablés nappés au chocolat
🛒 Ingrédients
- Pour les sablés :
- 250 g farine
- 125 g sucre
- 125 g beurre
- 1 pincée sel
- 1 oeuf
- Pour le nappage :
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger oeuf, sucre et sel.
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2
Mélanger puis ajouter la farine.
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3
Mélanger puis ajouter le beurre ramolli.
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4
Mélanger le tout puis pétrir la pâte afin d'en faire une boule.
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5
Étaler la pâte de manière à avoir une épaisseur d'environ 3mm, puis utiliser des emportes-pièces pour créer les formes que vous voulez.
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6
Enfourner à 180°C pendant 10 min.
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7
Une fois vos sablés cuits, laissez les refroidir.
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8
Faites fondre le chocolat à la casserole, puis recouvrez les sablés du chocolat fondu.
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9
Laissez reposer au frigo pendant une petite heure, puis déguster !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.