Sablés super croustillants sans oeufs
🛒 Ingrédients
- 150 g beurre
- 100 g sucre
- 250 g farine
- Ingrédient incontournable 150 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 150 g chocolat
- 60 g noisettes
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le beurre en pommade et le sucre.
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2
Ajouter la farine, les pépites de chocolat et les noisettes concassées ou en poudre.
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3
Une fois la pâte finie, former des boules et les applatir légèrement pour leur donner la forme d'un cookie.
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4
Enfourner et laisser cuire 15 min au four à 180°C (thermostat 6).
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5
Laisser reposer les cookies 5 min avant de déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.