Salade d'agrumes au miel
🛒 Ingrédients
- 1 orange
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 cuillère à café eau de fleur d'oranger
- 1 pamplemousse rose
- 2 kiwis
👨🍳 Préparation
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1
Peler à vif le pamplemousse et l'orange. Les couper en tranches d'un centimètre d'épaisseur, puis en morceaux.
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2
Peler et couper les deux kiwis.
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3
Mélanger et verser l'eau de fleur d'oranger et le miel.
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4
Laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
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5
Déguster frais.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.