Salade d'oranges cannelle fleur d'oranger
🛒 Ingrédients
- 1 kg orange
- 1 cuillère à soupe eau de fleur d'oranger
- cannelle en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Peler les oranges à vif, les couper en tranches assez fines mais pas trop sinon l'orange s'écrase !
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2
Les répartir dans un plat évasé.
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3
Verser l'eau de fleur d'oranger.
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4
Saupoudrer de cannelle, avec parcimonie, tout le monde n'en n'est pas fan !
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5
Réserver au frais.
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6
Servir décoré de quelques feuilles de menthe pour encore plus de fraîcheur.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.