Salade de crudités et gyoza aux crevettes

🛒 Ingrédients

• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 2 cuillères à café miel
• 16 G yoza Crevettes Ajinomoto
• 0.5 chou rouge
• 120 g fèves
• 1 poivron rouge
• 8 oignons cébettes
• 2 cuillères à café huile de sésame
• 1 cuillère à café vinaigre de riz
• 1 cuillère à café gingembre
• poivre

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Émincer le chou rouge en lamelles. Détailler les oignons cébettes en petits tronçons. Laver le poivron, le couper en 2 et l’égrainer.

2. 2

   Placer le poivron sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner 10-15 minutes à 200°C (thermostat 6-7) pour le faire griller.

3. 3

   Dans un petit bol, mélanger l’huile de sésame, le vinaigre, le miel et le gingembre. Saler et poivrer.

4. 4

   Une fois cuit, détailler le poivron en lamelles.

5. 5

   Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle. Ajoutez les Gyoza Crevettes Ajinomoto à la main et faites dorer sur une seule face pendant 2 minutes. Versez 4 cuillères à soupe d’eau, couvrez la poêle et faites bouillir pendant 2 minutes. Retirez le couvercle et faites bouillir à nouveau pendant environ 1 minute jusqu’à ce que l’eau s’évapore.

6. 6

   Dresser la salade à l’assiette en déposant dans chaque, un peu de chou rouge, des lamelles de poivron, 1 à 2 cuillères de fèves, des oignons cébettes et 4 Gyoza. Arroser de vinaigrette et servir aussitôt.

❓ Questions fréquentes

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