Salade de crudités facile
🛒 Ingrédients
- 2 tomates
- poivre du moulin
- 0.5 concombre
- mélange 4 épices italiennes ou herbes de Provence
- gouda jeune en bloc
- 1 tranche pain
👨🍳 Préparation
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1
Pelez le concombre et coupez-le, avec les tomates, en dés.
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2
Ajoutez le poivre et les épices italiennes(ou herbes de Provence.
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3
Coupez quelques cubes de gouda selon votre faim.
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4
Faites toaster une tranche de pain.
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5
Vous pouvez coupez le pain en petits morceaux et l'ajouter avec le gouda aux légumes ou laissez les à coté.
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6
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.