Salade de fruit d'hiver
🛒 Ingrédients
- 1 banane
- 1 orange
- 1 pomme
- 1 poire
- 2 mandarines
- 2 kiwis murs
- 1 bocal de cerises bigarreaux (200g égoutté)
- 1 cuillère à soupe grand-marnier
- 1 cuillère à soupe sirop à la vanille
- 1 cuillère à soupe fruits noix de coco
👨🍳 Préparation
-
1
Peler les fruits frais, et les couper en morceaux dans le saladier.
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2
Ajouter les cerises + la moitié du jus du bocal (éviter de mettre la totalité du jus au risque de voire la salade baigner).
-
3
Ajouter le Grand-Marnier, le sirop de vanille, le jus de noix de coco, bien remuer, et mettre au réfrigérateur 1 petite heure.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.