Salade de fruit dans une pastèque
🛒 Ingrédients
- 1 melon
- 1 kg fraises
- 2 pêches
- 2 pommes
- 1 pastèque
- 6 feuilles menthe
👨🍳 Préparation
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1
Vider l'intérieur de la pastèque.
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2
Couper en lamelles l'intérieur qui aura été mis dans une assiette.
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3
Décorer la pastèque avec un couteau.
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4
Vider, puis couper le melon.
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5
Eplucher les pommes et les pêches, les couper en lamelles. Couper les fraises en deux.
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6
Mettre le tout dans la pastèque vide ainsi que les feuilles de menthe.
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7
Mettre au frais avant de déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.