Salade de fruits à la fleur d'oranger
🛒 Ingrédients
- 12 fraises
- 2 oranges
- 2 bananes
- eau de fleur d'oranger
- sucre roux
- 2 kiwis
- 2 pommes
- autres fruits selon les goûts, pamplemousse, figues, ananas...
👨🍳 Préparation
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1
Peler les oranges à vif et les couper en quartiers.
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2
Eplucher et couper les bananes et les kiwis en rondelles.
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3
Laver et couper les fraises et les pommes en morceaux.
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4
Mélanger tous les fruits et les arroser d'eau de fleur d'oranger.
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5
Saupoudrer de sucre et réserver au frais 1h avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.