Salade de fruits antillaise
🛒 Ingrédients
- 1 melon
- 2 bananes
- 1 abricot pays (facultatif)
- 0.25 pastèque
- 1 pomme
- 1 fruit de la passion
- 1 boîte ananas au sirop (tranches ou morceaux)
- sirop de sucre de canne à la vanille
- cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Coupez tous les fruits en petits morceaux dans un saladier. Ajoutez le fruit de la passion.
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2
Mouillez avec le sirop des ananas en boîte et rajoutez du sirop de sucre de canne à la vanille jusqu'à la hauteur des fruits.
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3
Ajoutez une pincée de cannelle et remuez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.