Salade des îles aux fruits exotiques
🛒 Ingrédients
- 1 banane
- 3 cuillères à soupe rhum blanc
- 0.5 papaye
- 0.5 ananas
- 1 mangue
- 2 kiwis
- 1 g oyave
- 2 fruits de la passion
- 7.5 g sucre vanillé
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Epluchez tous les fruits et coupez les en morceaux en récupérant leur jus dans un récipient. Mettez les fruits et leur jus dans un plat. saupoudrez le tout de sucre vanillé et de cannelle, versez le rhum.
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2
Servez votre salade des îles après l'avoir laisser un peu au frigo.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.