Salade du Marché Express
Fraicheur et saveurs de saison
Dégustez la fraîcheur de l'été avec cette salade du marché express, parfaite pour un repas rapide et savoureux en 10 minutes. Facile à préparer sans matériel spécial, elle combine des légumes croquants et juteux, des morceaux de poulet rôtis fondants, le tout relevé par une feta crémeuse et des olives vertes parfumées. Pour une touche finale, saupoudrez généreusement du persil frais haché pour apporter une note herbacée et vivifiante à chaque bouchée.
🛒 Ingrédients
- 2 pièces poulets rôtis
- 1 salade verte
- 1 pièce tomate
- 1/2 concombre
- 50 g feta
- 1 poignée olives vertes dénoyautées
- 1 bouquet persil frais
👨🍳 Préparation
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1
Coupez la salade verte, la tomate et le concombre en morceaux. Disposez-les dans un saladier.
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2
Émiettez la feta par-dessus les légumes.
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3
Ajoutez les olives vertes et le persil finement ciselé.
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4
Émiettez le poulet rôti sur la salade.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.