Salade du Marché Express
Fraicheur et saveurs de saison
Une salade colorée et savoureuse, idéale pour un déjeuner rapide ou une soirée estivale. Inspirée des produits frais du marché.
🛒 Ingrédients
- 2 pièces poulets rôtis
- 1 salade verte
- 1 pièce tomate
- 1/2 concombre
- 50 g feta
- 1 poignée olives vertes dénoyautées
- 1 bouquet persil frais
👨🍳 Préparation
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1
Coupez la salade verte, la tomate et le concombre en morceaux. Disposez-les dans un saladier.
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2
Émiettez la feta par-dessus les légumes.
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3
Ajoutez les olives vertes et le persil finement ciselé.
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4
Émiettez le poulet rôti sur la salade.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.