Salade Hawaï
🛒 Ingrédients
- 0.5 poivron rouge
- 1 sachet surimi râpé (goût crabe)
- 3 avocats
- 1 petite boîte de maïs
- 1 boîte ananas en morceau
- 2 g rosses cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe jus de citron (vert, c'est encore mieux !)
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher et couper en morceaux les avocats, les arroser du jus de citron.
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2
Après avoir ôté les pépins et les nervures blanches de l'intérieur du poivron, le couper en tous petits cubes. Les ajouter aux avocats.
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3
Egoutter le maïs et l'ananas (couper les morceaux en 2 s'ils sont trop gros), et ajouter au mélange avocat-poivron, ainsi que le surimi.
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4
Assaisonner avec la mayonnaise, et réserver au frais jusqu'à dégustation.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.