Salade piémontaise facile
🛒 Ingrédients
- 2 tomates
- 500 g pomme de terre en boite ou sous vide
- 200 g dés de jambon
- 2 oeufs
- 3 mayonnaise blanche (mayonnaise 1er prix)
- 2 cornichons (facultatif)
👨🍳 Préparation
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1
faire cuire les oeufs durs.
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2
pendant ce temps,rincer et egoutter les pommes de terre.
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3
coupez les tomates en des.
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4
coupez les pommes de terre en rondelles.
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5
dans un grand plat,melanger les oeufs durs coupes en petits morceaux,les pommes de terre,les tomates,le jambon et la mayonnaise.
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6
si vous ajoutez des cornichons coupez les en fines rondelles.
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7
preparé la veille,c'est meilleur.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.