Salade pommes et feta (6ème rencontre)
🛒 Ingrédients
- moutarde
- vinaigre
- huile
- poivre
- 1 cuillère à café pesto
- 200 g feta nature
- 2 pommes (Granny smith)
- pousses d'épinards
- maïs vous pouvez opter pour de la mâche ou du mesclun
- vinaigrette
👨🍳 Préparation
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1
Préparez une vinaigrette. Ajoutez le pesto
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2
Epluchez les pommes et les couper en cubes.
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3
Incorporez immédiatement à la vinaigrette pour éviter qu'elles ne noircissent.
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4
Ajoutez la feta coupée en cube et les pousses de salade. Il ne vous reste plus qu'à déguster!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.