Samossas de chèvre au miel
🛒 Ingrédients
- miel liquide
- feuille de brick ou feuille de filo
- 1 bûche de chèvre
👨🍳 Préparation
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1
Couper les feuilles en 3 bandes d'environ 5 cm.
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2
Couper des fines tranches de chèvre, passer une première tranche de chèvre dans le miel et recouvrir avec une 2ème.
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3
Placer ce petit "sandwich" sur la bande de pâte et refermer le samossa.
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4
Répéter l'opération.
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5
Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse, quand l'huile est bien chaude, y faire dorer les samossas des 2 côtés.
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6
Vous pouvez réaliser cette opération à l'avance et les passer au four au dernier moment ils sont encore plus croustillants !
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7
Servez, avec une salade verte et des tomates cerises.
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8
Ou en apéritif...Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.