Sandwich au chèvre tomate
🛒 Ingrédients
- 1 tomate
- 100 g fromage de chèvre à tartiner
- 0.5 baguette à l'ancienne
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
-
1
Couper la 1/2 baguette en 2.
-
2
Couper des rondelles de tomates très fines.
-
3
Étaler le chèvre sur les 2 faces internes de la 1/2 baguette, déposer les rondelles de tomates, saupoudrer d'herbes de Provence.
-
4
Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter un petit filet d'huile d'olive.
-
5
Savourer le sandwich immédiatement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.