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Sandwich bon et rapide "le hummer" avec 3 étages

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Préparation
15 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché

🛒 Ingrédients

personnes
  • 50 g fromage râpé
  • moutarde
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • poivre
  • 4 tranches pain de mie complet
  • 3 steaks hachés
  • 50 g fromage au choix (cheddar, gruyère, comté...)
  • ketchup
  • sauce burger
  • 4 feuilles salade verte
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
  • 1 cornichons

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Si vous ne voulez qu'un ou deux étages, diminuez les quantités. Cette recette propose un sandwich à trois étages.

  2. 2

    Faites cuire les steaks hachés à la poêle sur un filet d'huile d'olive et à feu doux, salez et poivrez.

  3. 3

    Faites revenir l'oignon haché à la poêle sur un filet d'huile d'olive jusqu’à ce qu'il soit doré et croustillant.

  4. 4

    Dans un bol, mettez votre fromage coupé en morceaux ainsi que du fromage râpé et la crème fraîche. Faites fondre au micro-ondes.

  5. 5

    Passez les tranches de pain de mie au four quelques minutes le temps qu'elles croustillent juste un peu.

  6. 6

    Nappez trois tranches de pain de mie de sauce, fromages, quelque feuilles de salades, quelques tranches de tomates et de cornichons puis ajoute vos steaks en superposant les pains de mie. Recouvrez avec la dernière tranche de pain. Appuyez sur votre sandwich afin qu'il soit plus compact et régalez vous !

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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