Sandwich Cevapi
🛒 Ingrédients
- 1 huile d'olive
- 4 cuillères à soupe yaourt grec
- 1 petit bouquet de persil
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 400 g agneau
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- 4 feuilles laitue
- poivre
👨🍳 Préparation
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1
Hacher l’agneau au robot, saler, poivrer la viande. Former 8 petits boudins et les faire dorer dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive. Laisser reposer.
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2
Laver et ciseler les herbes.
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3
Mélanger le yaourt, les herbes, saler, poivrer.
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4
Eplucher et couper l’oignon en rondelles.
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5
Laver et couper la tomate en rondelles fines. Emincer la laitue.
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6
Monter les sandwichs : tartiner la moitié des tranches d'American Sandwich Complet Harrys de yaourt aux herbes.
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7
Tapisser de rondelles de tomates.
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8
Couper les tartines en deux rectangles. Couper les tranches de pain restantes de la même manière.
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9
Déposer sur chaque demi-tranche au fromage et tomates, un petit boudin de viande dorée.
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10
Ajouter quelques rondelles d’oignon et un peu de salade. Refermer d’une demi-tranche de pain nature.
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11
Déguster aussitôt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.