Sandwich façon croque-monsieur
🛒 Ingrédients
- 60 g beurre tendre
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 cuillère à soupe persil haché
- 2 tomates
- 8 tranches pain de mie légèrement rassis
- 4 fines tranches de jambon cru
- 8 fines tranches de gruyère
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Malaxez 50 g de beurre avec la moutarde et le persil. Tartinez-en les tranches de pain sur une face.
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3
Sur une tranche de pain beurré, superposez une tranche de gruyère, des rondelles de tomates, une tranche de jambon, une tranche de gruyère puis la tranche de pain beurré.
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4
Déposez une noisette de beurre sur chaque croque-monsieur et enfournez pour 10 minutes de cuisson. Mettez le four sur position gril et poursuivez la cuisson 3-4 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.