Sangria ( 5ème Rencontre Marmiton )
🛒 Ingrédients
- 20 cl porto
- 20 cl cognac
- 250 g sucre
- 3 oranges non traitées après récolte
- 150 cl bordeaux
- 2 citrons non traités après récolte
- 0.5 l limonade
- 15 g laçons
👨🍳 Préparation
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1
La veille :
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2
Vider le vin dans une jolie jatte.
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3
Y ajouter le Porto, le Cognac, le sucre et le jus d'une orange.
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4
Laver soigneusement les fruits, les essuyer et les couper en rondelles épaisses de 5 ou 6 mm environ.
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5
Les ajouter à la préparation.
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6
Mettre au frais.
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7
Au moment de servir :
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8
Ajouter la limonade et les glaçons.
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9
Suivant la saison on peut ajouter 2 bananes coupées en rondelles et/ou 2 pommes, 2 poires, 2 pêches coupées en petits carrés ou encore une bonne poignée de fraises.
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10
La limonade peut être remplacée par une eau gazeuse type Perrier mais il faudra peut-être alors faire un ajout de sucre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.