Sauce blanche pour kebab
🛒 Ingrédients
- 1 pincée piment doux
- 1 pincée cumin
- persil et de menthe
- poivre
- 2 yaourts à la grecque
- 2 cuillères à café mayonnaise
- 0.5 citron pressé
- 1 cuillère à café ail en poudre
- 1 cuillère à café échalote finement émincée
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- lait
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients, puis diluer un peu avec le lait de manière à obtenir la consistance désirée.
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2
Goûter pour rectifier l'assaisonnement, c'est tout!
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3
Voilà la recette authentique!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.