Sauce nuoc mam (nems et rouleaux de printemps)
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères de vinaigre de cidre ou de vin blanc
- 0.5 pincée carotte râpée
- 1 pointe de couteau de piment (selon goût)
- 6 cuillères de sauce nuoc mam (sauce de poisson)
- 3 cuillères de sucre en poudre
- 18 cuillères d' eau plate
- 1 petite gousse d' ail coupée en tous petits morceaux
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients et laisser un peu reposer avant de servir.
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2
Délicieuse pour accompagner les nems, pâtés impériaux, rouleaux de printemps ou autre !!!
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3
Bon appétit
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.