Sirop de lavande
🛒 Ingrédients
- 750 g sucre
- 40 g lavande
- 500 cl eau
👨🍳 Préparation
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1
Faire chauffer dans une casserole à feu moyen l'eau et le sucre en remuant régulièrement.
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2
Une fois le mélange à ébullition laisser cuire 5 min en baissant le feu.
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3
Ajouter la lavande et laisser infuser (par exemple dans un bocal) 6 à 12 heures.
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4
Filtrer et mettre en bouteille avec les pétales, que vous pourrez ôter dés le lendemain.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.