Smoothie aux fruits et fromage blanc (protéiné)
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères de fromage blanc
- fruits (l'équivalent d'1 pêche, 1 quart de melon, ou 2 à 3 cuillères de mûre selon les goûts)
- 2 g laçons
- sucre vanillé ou du miel ou de la confiture si vous aimez plus sucré
👨🍳 Préparation
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1
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur, bien mixer pour que ça soit mousseux et verser dans un verre à cocktail.
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2
Servir tout de suite.
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3
Pour les plus gourmands:
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4
Remplacer les fruits par :
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5
- deux cuillères à soupe de chocolat en poudre + une demi de nutella
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6
- du café soluble
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7
- de l'extrait de vanille et du caramel liquide
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8
- une cuillère à café d'alcool
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.