Smoothie bowl mangue coco graines de chia
🛒 Ingrédients
- Pour le smoothie
- 1 mangue
- Pour le topping
- 0.5 mangue
- 1 kiwi
- 2 cuillères à soupe noix de coco rapée ou de copeaux de noix de coco
👨🍳 Préparation
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1
Eplucher et couper les mangues en morceaux.
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2
Eplucher et couper le kiwi en rondelles.
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3
Mettre l'équivalent d'une mangue et le yaourt dans un blender. Mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
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4
Verser le mélange dans un bol, ou dans une assiette creuse. Sur le dessus, ajouter les rondelles de kiwi, les graines de chia, la noix de coco et les morceaux de mangue restant.
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5
Déguster rapidement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.