Smoothie de fruits aux fraises
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt
- 1 banane
- 250 g fraises
- 1 poire Williams
- 1 pêche bien mûre
- 1 sachet coulis de framboise
- 2 tranches mangue congelées
- framboises de décoration
- 10 cl fruits (type, orange + pomme + ananas, ou autre)
- 1 cuillère à soupe édulcorant
👨🍳 Préparation
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1
Décongelez les tranches de mangue et le coulis de framboise.
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2
Epluchez la poire, la pêche et la banane et coupez-les en morceaux.
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3
Mixez tous les ingrédients, à l’exception des fraises et des framboises, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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4
Lavez et coupez les fraises en quatre, en réservant 4 petites fraises entières pour la décoration.
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5
Versez le smoothie dans des verres à cocktail, répartissez les quartiers de fraises dans chaque verre, mélangez.
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6
Placez au réfrigérateur au moins pendant une heure.
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7
Au moment de servir, décorez d’une fraise et de quelques framboises.
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8
Servez très frais.
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9
Nota : on peut varier les fruits en fonction de la saison et des goûts.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.