Snickers maison
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat noir
- 180 g raisins secs
- 100 g flocons d'avoine
- 50 g amandes grillées
- 1 g outte d' eau
- 120 g lait de coco
- 100 g datte dénoyautées
- cacahuète grillée
- 40 g huile de coco
👨🍳 Préparation
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1
Commencez par mixer les raisins secs, les flocons d'avoines, les amandes grillées et la goutte d'eau au robot multifonctions à l'aide de la lame en S. Réservez de côté.
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2
Mixez ensuite le lait de coco avec les dattes afin de faire le caramel.
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3
Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco en un mélange bien homogène.
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4
Munissez-vous d'un moule à plusieurs cavités rectangulaires et versez dans chaque cavité 10g de chocolat à l'huile de coco.
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5
Ajoutez au-dessus 20 grammes de biscuit.
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6
Nappez ensuite de 20g de caramel, et déposez 5 cacahuètes grillées dessus.
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7
Nappez d'une dernière couche de chocolat à la coco et ajoutez éventuellement un mélange de fleur de sel, fèves de cacao concassées, noix de coco râpée, graines de chanvre, cacahuètes grillées concassées...
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8
Et hop, mettez au frigo et laissez reposer 4h avant de déguster !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.