Sot l'y laisse caramélisés au miel
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe miel
- 3 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- sel / poivre
- 6 morceaux dinde
- 3 échalotes
👨🍳 Préparation
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1
Émincer les échalotes et faites les roussir avec de l'huile d'olive.
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2
Incorporer les morceaux de dinde.
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3
Ajouter le miel et le vinaigre balsamique et faites cuire pendant 15 minutes.
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4
Retirer la viande puis baisser le feu afin d'avoir une sauce avec une texture épaisse.
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5
Accompagner de pommes vapeur.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.