Souporridge
🛒 Ingrédients
- 25 cl potiron (ou tout autre brique de soupe / velouté / potage)
- 25 g avoine
👨🍳 Préparation
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1
Verser le de velouté /soupe/ potage dans un bol.
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2
Y ajouter le de son d'avoine.
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3
Mélanger pour bien repartir le son d'avoine.
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4
Mettre à chauffer au micro-ondes (650 Watt environ) durant 7 minutes (augmenter le temps de cuisson en fonction des doses... 10 minutes pour 50 cl de liquide).
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5
C'est normal si ça bout, c'est le but. C'est très chaud
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6
Laisser le mélange cuit refroidir à l'intérieur du micro-ondes porte fermée afin qu'il refroidisse doucement pendant environ 1 heure. (Plus il pose, plus il croûte !)
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7
Réchauffer 2 ou 3 minutes avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.