spritz
🛒 Ingrédients
- 500 g farine
- 250 g beurre
- 250 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 250 g noix de coco
- amandes
- noisettes ...
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger les oeufs avec le sucre, puis avec le beurre, puis la noix de coco ou autre parfum.
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2
Ajouter la farine et la levure chimique.
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3
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
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4
Passer la pâte dans une machine à hâcher la viande avec un embout spécial gâteau et faire des spritz d'environ 10 cm.
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5
Mettre sur une plaque huilée ou beurrée.
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6
Enfourner 5 à 7 mn à four chaud (environ 180°C )
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.