Stick de Surimi frits aux pétales de maïs
🛒 Ingrédients
- 10 surimi à la Chair de Crabe Fleury Michon
- 100 g maïs
- 50 g parmesan
- 1 oeuf
- huile de friture
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le parmesan et les pétales de maïs.
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2
Battre l’oeuf.
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3
Tremper les bâtonnets de Surimi dans l’oeuf battu puis dans les pétales de maïs.
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4
Réserver.
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5
Plonger les bâtonnets dans l’huile bien chaude et les déposer sur du papier absorbant.
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6
Servir bien chaud.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.