Sticks de légumes
🛒 Ingrédients
- 1 boîte moyenne de petits pois, carottes d’aucy
- 5 Vache qui rit®
- 5 brins persil ciselé
- 8 feuilles brick
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez les petits pois carottes égouttés avec les vaches qui rit et le persil ciselé.
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2
Coupez les feuilles de brick en 4 et déposez une cuillère de préparation sur ¼ de feuille de brick puis enroulez en stick.
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3
Disposez les sticks sur une plaque puis enfourner 5 à 6 minutes à 180°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.