Sucettes de reblochon
🛒 Ingrédients
- 1 reblochon
- huile de friture
- chapelure
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Découpez le reblochon en 12 portions.
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2
Mettez chaque portion de reblochon sur une pique (type brochette).
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3
Battre les oeufs en omelette.
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4
Trempez votre brochette successivement dans l'oeuf puis dans la chapelure (2 fois).
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5
Mettez l'huile à chauffer.
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6
Faire frire chaque brochette 2/3 minutes dans l'huile bien chaude.
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7
Servez aussitôt avec une salade verte et de la viande de grison.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.