Sucettes rennes de bûche roulée au chocolat
🛒 Ingrédients
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 1 paquet de pépites chocolat NESTLÉ DESSERT noir
- 4 cuillères à soupe pâte à tartiner NESTLÉ DESSERT
- 125 g sucre
- 125 g farine fluide
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 4 oeufs
- 10 Mini bretzels
- 10 tubes géants SMARTIES® (130 g) rouges pour le nez
- 20 boites de Smarties® Mini pour les yeux
👨🍳 Préparation
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1
Dans un premier temps, fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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2
Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat NESTLÉ DESSERT® Noir pour apporter du croquant.
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3
Beurrez une plaque de cuisson, versez votre pâte et enfournez pendant 15min à 200 degrés.
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4
Démoulez votre pâte sur un torchon mouillé et garnissez-la de pâte à tartiner NESTLÉ DESSERT® .
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5
Roulez votre gâteau à l’aide de votre torchon humidifié, en le serrant bien et attendez environ 20min qu’il refroidisse.
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6
Pendant ce temps, faites fondre votre tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT® Noir au micro-ondes : dans un bol, cassez votre tablette de chocolat en carrés et faites chauffer pendant 2min au micro-ondes (si vous n’avez pas de micro-ondes vous pouvez le faire au bain-marie).
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7
Découpez votre roulé en tranches et venez enfoncer vos pics dans chaque tranche pour former des sucettes.
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8
Recouvrez entièrement chaque sucette de chocolat fondu. Faites prendre au frigo 30min à 1h.
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9
A présent, vous pouvez passer à la décoration ! Placez vos SMARTIES® Mini au niveau des yeux des rennes puis disposez une pointe de chocolat au centre pour former la pupille.
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10
Disposez un gros SMARTIES® au centre de chacune de vos sucettes pour le nez et cassez vos mini bretzels en deux de façon à former les oreilles de vos rennes !
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11
Vos sucettes sont prêtes !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.