Sucrine sucrée
🛒 Ingrédients
- 1 oignon émincé
- huile d'olive
- sel /poivre
- 1 cuillère à soupe miel
- 3 sucrines
👨🍳 Préparation
-
1
Laver les sucrines, les débarrasser des feuilles flétries et les couper en deux dans le sens de la longueur.
-
2
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poele.
-
3
Y ajouter l'oignon émincé, laisser réduire.
-
4
Mettre les demis sucrines, saler, poivrer.
-
5
Laisser cuire 10 min à feu moyen.
-
6
En fin de cuisson, mettre le miel, laisser le fondre et servez tiède.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.